表面张力仪是用于测量液体表面张力值的测量/测定仪器，通过白金板法(分吊片法以及白金板法而不同)、白金环法、气泡法、悬滴法、滴体积法以及滴重法等原理，实现液体的表面张力值的测量。同时，利用软件技术，可能测得随时间变化而变化的表面张力值。

　　用表面张力仪的白金环/白金片在测量前应该用丙酮清洁,然后酒精灯烧红。不能有任何表面活性剂/油类等等污物残留,否则将影响测量结果。

　　因为只要有一点污染,测量结果可能是该污染物与需要测量的液体的界面张力,而不是需要测量的液体的表面张力。

　　铂金环和测试杯的清洁度对表面张力仪测试结果有影响。铂金环要洁净，可用洗洁精清洗，再用纯水漂洗，然后在酒精灯的氧化焰中加热铂金丝至橙红色。测试杯要洁净，可用洗洁净清洗，再用热水漂洗，用纯水漂洗，沥干后使用。

　　空气的成分较为复杂。它的恒定成分是氮气、氧气和稀有气体。这民分氢不变,主要是由于自然界各种变化相互补偿的结果。它的可变成分是二氧化碳和水蒸气。它的不变成分因地而异,例如在工厂区附近的空气里就会因生产项目的不同而分别含有氨气、酸蒸气等。另外,空气里还含有极微量的氢气、臭氧、氮的氧化物、甲烷等气体.灰尘是空气里或我或少的浮杂质.总的来说,空气的成分一般就比较固定的。所以表面张力仪的清洁度温度对其测量的数据也是有影响的。